Příslušenství ke grilům

Litinový rošt s třídílnou konstrukcí s celkovými rozměry 58 x 42 cm se středovou částí o průměru 31 cm.

Náhradní litinový rošt je vhodný přímo pro gril Cattara ROYAL 13040, ale i jiné grily odpovídajícíích rozměrů.

Regulátor samočinně snižuje tlak plynu a udržuje jej na nastavené výši.

Je navržen pro používání v zakrytém prostoru, aby nedošlo k ucpání vzduchového otvoru. Na vstupu je pro připojení k ventilu opatřen převlečnou maticí W 21,8 x 1/14” L a na výstupu hadicovou koncovkou pro hadici na PB s vnitřní světlostí 8mm nebo závitem G 1/4”L.

Délka hadice 0,9 m.

Regulátor samočinně snižuje tlak plynu a udržuje jej na nastavené výši.

Je navržen pro používání v zakrytém prostoru, aby nedošlo k ucpání vzduchového otvoru. Na vstupu je pro připojení k ventilu opatřen převlečnou maticí W 21,8 x 1/14” L a na výstupu hadicovou koncovkou pro hadici na PB s vnitřní světlostí 8mm nebo závitem G 1/4”L.

Délka hadice 1,5 m.

Komínový startér na dřevěné uhlí a brikety, pro usnadněné zažehnutí grilu.

Do startéru se umístí dřevěné uhlí, nebo brikety a do prostoru pod nimi se umístí podpalovač. Po zapálení podpalovače je po několika minutách možné přesypat rozžhavené uhlí, či brikety přímo do grilu.

Kovová konstrukce s rukojetí opatřenou dřevěným madlem zajistí pohodlnou manipulaci. V místě úchopu je rukojeť doplněna o tepelný štít, který zamezuje popálení rukou.

Pánev se stojanem pro grilování kuřete s prostorem pro marinádu, či šťávu z kuřete.

Pánev je vyrobena z kvalitní oceli černé barvy s průměrem 30 cm a hloubkou 3,7 cm. Do pánve stéká tuk z grilovaného kuřete, je však možné nalít např. pivo, případně jinou marinádu a nechat grilující se kuře absorbovat danou chuť. Případně je možné na pánvi spolu s kuřetem grilovat např. i zeleninu.

Konstrukce je dvoudílná, tedy klasická pánev a kónusový stojan výšky 13,5 cm (průměr 5 a 7 cm) na kterou se posadí kuře.

Kryt grilu z odolného materiálu Oxford s PU vrstvou.

Materiál OXFORD ze syntetických polyesterových vláken se vyznačuje vysokou odolností. Další PU povrchová úprava přidává voděodolné vlastnosti a snadno se čistí.

Hodí se v létě mezi používáním, ale zejména mimo sezónu pro dlouhodobé uskladnění grilu. Chrání proti vodě, vlhkosti, prachu a slunci.

Rozměry krytu 100 x 95 x 60 cm, lichoběžníkového tvaru, vhodné pro grily LUND TO-99512, TO-99586, TO-99588, TO-99519, TO-99514, ale i jiné grily s obdobnými rozměry.

Profesionální indukční pánev z nerezové oceli, průměr 20 cm a objem 1,3 litru.

Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou pánví z tohoto typu oceli je tepelná vodivost až o 30% vyšší ve srovnání se standardními pánvemi z oceli 304.

Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu mytí.

Důležité je, že pánve vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl, škodlivé pro lidské zdraví.

Speciální konstrukce dna pánve rozděluje teplo rovnoměrně po celém spodním povrchu, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení jídla.

Speciální vložka feromagnetická ve spodní části umožňuje použít YATO pánve na jakýkoliv typ sporáku:

• elektrický
• indukční
• plynový
• sklokeramický

Boční stěny pánve jsou vyrobeny z hrubé oceli, která udržuje teplotu delší než standardní ocelový nádobí 304. Pánve YATO mají extrémně pevné a netopícím, pevně uchyceny rukojeti. To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost.

Profesionální indukční pánev z nerezové oceli, průměr 24 cm a objem 2,3 litru.

Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou pánví z tohoto typu oceli je tepelná vodivost až o 30% vyšší ve srovnání se standardními pánvemi z oceli 304.

Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu mytí.

Důležité je, že pánve vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl, škodlivé pro lidské zdraví.

Speciální konstrukce dna pánve rozděluje teplo rovnoměrně po celém spodním povrchu, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení jídla.

Speciální vložka feromagnetická ve spodní části umožňuje použít YATO pánve na jakýkoliv typ sporáku:

• elektrický
• indukční
• plynový
• sklokeramický

Boční stěny pánve jsou vyrobeny z hrubé oceli, která udržuje teplotu delší než standardní ocelový nádobí 304. Pánve YATO mají extrémně pevné a netopícím, pevně uchyceny rukojeti. To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost.

Profesionální indukční pánev z nerezové oceli, průměr 28 cm a objem 3,1 litru.

Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou pánví z tohoto typu oceli je tepelná vodivost až o 30% vyšší ve srovnání se standardními pánvemi z oceli 304.

Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu mytí.

Důležité je, že pánve vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl, škodlivé pro lidské zdraví.

Speciální konstrukce dna pánve rozděluje teplo rovnoměrně po celém spodním povrchu, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení jídla.

Speciální vložka feromagnetická ve spodní části umožňuje použít YATO pánve na jakýkoliv typ sporáku:

• elektrický
• indukční
• plynový
• sklokeramický

Boční stěny pánve jsou vyrobeny z hrubé oceli, která udržuje teplotu delší než standardní ocelový nádobí 304. Pánve YATO mají extrémně pevné a netopícím, pevně uchyceny rukojeti. To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost.